Kumpulan Pengetahuan

COFFEINUM

COFFEINUM

· Hablur putih mengkilat, berbentuk jarum dan tak berbau.

· Larut dalam 60 bagian air dingin, 1 bagian air panas dan 50 bagian alkohol

· Mudah larut dalam CHCl₃, praktis tidak larut dalam eter.

· Reaksi Murexide .................................................positif

· Larutan dalam air + I₂....tidak terjadi endapan + HCl,terbentuk endapan coklat

· Larutan jenuh dari zat dalam air + larutan Tannin 10 % ... terbentuk endapan putih yang larut dalam kelebihan reagen Tannin.

· Zat + H₂O + NaOH 5 tetes, panaskan + AgNO₃......cairan hitam

· Reaksi kristal : dengan HgCl₂terbentuk kristal jarum panjang

Kumpulan Pengetahuan.