Bakteri
Definisi bakteri
Bakteri adalah hewan mikroorganisme bersel satu yang bersifat prokariotik (tidak memiliki membrane inti sel) dan biasanya lebih kecil dari sel eukariotik dan meiliki organelsel yang lengkap sesuai dengan ukurannya yang kecil. Biasanya bersifat merugikan thd manusia, hewan, dan tumbuhan.
Akan tetapi saat ini baketeri tidak lagi dianggap sbg binatang yang merugikan karenatelah bias dijadikan media yang menghasilkan berbagai produk.
- menghasilkan antibiotic
- rekayasa genetic
- diselipkan ke tanaman dan menghasilkan plastic
- menghasilkan minyak bumi
bentuk-bentuk bakteri :
- Coccus
- Bacillus (batang)
- Spiral
- Coccus
Coccus adalah bentuk bulat atau oval bakteri tergantung jenis bakterinya.
Ex : Streptococcus pneunomoniae
Macam-macam spc bentuk coccus
Streptococcus, Diacoccus, Stafilococcus, Sarcina, Gafleya.
- Basil (batang)
Basil adalah bentuk batang dari suatu bakteri
Ex :
Macam-macam spc bentuk basil
Basil, Streptobasil
- Spiral
Ex : Vibrio cholerae
Macam-macam spc spiral
Spiral, Vibrio, spiral koko (Aspirilllum), spiral lentur Spirocheata
Struktur sel
- Dinding sel
- Membran sitoplasma
- ribosom
- Mesosom
- Nukleus
- Flagela
- Kapsel
- Spora
Perkembangbiakan bakteri berdasarkan kurva pertumbuhannya.
Keterangan :
A : fase log (lambat)
B : fase eksponensial (logaritmik)
C : fase stationer
D : fase kematian
Fase log (A)
Terjadi penyesuaian diri (adaptasi) terhadap suhu,PH,jalan nutrient,kelembapan,dll. Berlangsung selama 0-5 jam Belum terjadi pembelahan Substansi intraseluler bertambah.Fase eksponensial ( B )
Terjadi pembelahan sel dengan konstan → log → 2-4 , 4-8 , 8-64 , Pada fase ini dihasilkan senyawa metabolit rimer ( karbohidrat,protein,asam amino,enzim,vitamin ) yang berguna untuk perkembangbiakan sel dan metabolism Berlangsung selama 5-36 jam Massa menjadi dua kali lipat dengan laju sama. Aktivitas metabolic konstan Keadaan pertumbuhan seimbangFase stationer (C)
Bakteri yang membelah diri dan bakteri yang mati jumlahnya hampir sama,sehingga kurva pertumbuhannya terlihat datar Dihasilkan metaboli sekunder ( Antibiotika,polimer,hormone ) Berlangsung selama 36-54 jam.Fase kematian (D)
Jumlah bakteri yang membelah diri lebih kecil dari pada bakteri yang mati,sehingga kurvanya menurun Bakteri yang mati dikarenakan habisnya sumber nutrient dan dihasilkannya produk beracun yang dapat membunuh bakteri Lama berlangsungnya tergantung pada spesiesnya. Penambahan medium baru dapat memperpanjang hidup bakteri,yang disebut “feeding”